Фосфатные камни в почках: причины появления, диета и растворение

<index>

Нормализация питания и стабилизация обменных процессов – один из самых безопасных и действенных способов вылечить организм от множества болезней. Диета является обязательной частью терапии при наличии камней в почках. Выбор меню зависит от характеристики камней, особенностей жизни пациента, его загруженности и трудоспособности.

Мочекаменная болезнь: коротко о главном

Мочекаменная болезнь или камни в почках – недуг, поражающий вне зависимости от возраста и пола. Характерная черта болезни – частые болезненные обострения, рецидивы. Формирование камней происходит постепенно, путем оседания солей и последующей кристаллизации в более крупные фракции. Камни в почках бывают:

• оксалатами;
• фосфатами;
• уратами.

Каждый тип конкрементов требует индивидуального подбора питания, лечения. Назначает диету доктор, опираясь на состав камней, здоровье мочеполовой системы, наличие патологий и другие факторы. Категорически нельзя питаться по диете «для знакомого, у которого тоже камни в почках» — неправильное меню навредит организму пациента, усугубит развитие заболевания и может спровоцировать очередной ураганный приступ.

Важно! Диетотерапия – метод, выступающий в комплексном решении проблемы и не заменяющий собою основной терапии

Диета при мочекаменной болезни: общие рекомендации

Несмотря на различность рациона, диетологи разработали ряд основных постулатов, показанных для всех пациентов с наличием данного заболевания. Список ограничений напрямую зависит от химического состава конкрементов и важно восполнить недостающие элементы, снизив употребление пограничных, что минимизирует риск усугубления заболевания.

Характерными рекомендациями для всех типов диет служат следующие советы:

1. Общее потребление жидкости 1,5-2,5 л в день;
2. Дробное питание (5-6 раз в день) с разовым объемом пищи не более 350 мл/гр.;
3. Ограничение употребления соли, острых специй;
4. Отказ или снижение в рационе продуктов, образующих камни;
5. Максимально разнообразный рацион.

Сбалансированное питание в достаточном количестве – залог успешного лечения, однако не следует путать сбалансированное с избыточным! Разнообразить меню помогут недорогие и питательные продукты, доступные для любого кошелька.

Диета с уратами: рекомендации, меню, рецепты

Конкременты образуются из-за избыточного скопления мочевой кислоты, имеют красноватый оттенок, округлую форму. Поддержание питания направлено на изменение типа мочи (не щелочной). Камни ураты растут очень быстро, диета сдерживает разрастание, потому придерживаться рациона крайне важно. Правила:

1. Отказ от потребления жирных мясных, рыбных блюд. Ограничение потребления постных мясных и рыбных продуктов. Рыбу есть в отварном виде не чаще 2 раз в неделю.
2. Запрет на субпродукты, консервы, все и любые колбасы, копчености, маринады, животные жиры.
3. Нельзя капусту цветную, бобы, щавель, инжир, алкоголь, крепкий чай, кофе, шоколад.
4. Можно кисломолочные продукты, нежирный творог (неострых сортов), яйца, каши, супы овощные, свежую зелень.
5. Макароны, сухофрукты, хлеб, выпечка, мед и пряности в умеренном количестве употреблять можно.

Важно! Диета имеет растительно-молочный характер из-за сниженного показателя пуринов, влияющих на образование уратов, именно в продуктах, разрешенных к употреблению. Можно делать пару раз в неделю разгрузочные дни, но категорически нельзя голодать!

Диета №6: режим питания, рекомендованные блюда:

1. Кухонная обработка рыбы и мяса допускает обжаривание после предварительного отваривания. Остальные продукты обрабатывать обычным способом.
2. Ограничить в рационе: сдобу, соленья, маринады, свиной и другой животный жир, мясо, рыбу.
3. Показано введение в рацион отвара шиповника (при отсутствии патологий сердечнососудистой системы), фруктов и овощей.

Продукты и блюда при диете №6:

Рекомендуем к прочтению:Продукты и диеты после трансплантации почки

Супы: овощные, фруктовые, крупяные, молочные. Хороши супы типа: окрошки, свекольника, холодника, вегетарианского борща.

Вторые кушанья:

1. мясо и рыба нежирных сортов по 150 гр. 3 раза в неделю в печеном, отварном, тушеном или жареном после отварки виде;
2. крупы – нет ограничений;
3. яйцо – 1 шт. в день в любом виде;
4. молочные продукты каждый день: творог, несоленый и неострый сыр, кисломолочка и блюда из этих продуктов;
5. соусы только на овощных отварах, молочные, сметанные, натуральные томатные;
6. салаты из свежих, вареных овощей, фруктов, икра из баклажан натуральная, кабачковая икра натуральная;
7. овощи в сыром и обработанном виде кроме щавеля, шпината, листовых сортов салата, цветной капусты;
8. пряности ограниченно: ванилин, корица, лимонная кислота, укроп, петрушка, лавровый лист.

• Третьи блюда включают фрукты и ягоды, кисели, натуральные компоты, соки в разведенном виде, конфеты нешоколадные, мармелад, пастилу.
• Жиры растительные.
• Мучные изделия: хлеб отрубной, ржано-пшеничный, выпечка ограниченно.

Меню диеты №6 на один день:

• Завтрак № 1. Салат из отварного яйца, свежего огурца, крабовых палочек, отварного горошка и растительного масла.
• Завтрак № 2. Печеное яблоко с корицей и медом (помыть яблоко, очистить сердцевину, влить ½ ч. л. меда и посыпать корицей, запекать в духовке 200 С до готовности), отвар шиповника.
• Завтрак №3 отвар отрубей пшеницы, рисовая вязкая каша на молоке: на 0,5 ст. промытого риса 1 ст. воды – довести до кипения, проварить и добавить 1 ст. молока – варить до готовности, сдобрить коровьим маслом, медом.
• Обед. Молочный суп с вермишелью, картофельные котлеты-обманки, кисель.

Совет! Рецепт картофельных котлет-обманок. На 150 гр. отварного провернутого с 1 луковицей нежирного мяса добавить 0,3 ч. л. постного масла, щепотку соли. Из картофельного пюре на молоке сделать лепешку, выложить ложку фарша в середину, защипать, сформовать котлету и выпекать в духовом шкафу (С 170-180) до готовности

• Полдник – свежие фрукты (яблоко, банан).
• Ужин. Пицца на постном тесте (мука, масло растительное, соль) с томатной пастой и сыром, творог с медом, орешками и фруктами, чай.

На ночь полезно выпить отвар шиповника, кисель. Можно съесть немного изюма, размоченные сухофрукты.

Диета с оксалатами: рекомендации, меню, рецепты

Конкременты оксалаты формируются из-за избытка щавелевой кислоты, поэтому суть диеты в изменении химического состава мочи (ощелачивания). Как правило, заболевание характерно для людей, употребляющих в большом количестве: томаты, щавель, свеклу, спаржу. Кроме того, патология развивается на фоне неправильного лечения сахарного диабета, переизбытка витамина D. Рекомендации к питанию следующие:

1. Убрать из рациона шпинат, щавель, инжир, какао и продукты из него, желатиновые продукты, ревень. В период обострения болей, следует ограничить молочные продукты.
2. Запрет на бульоны, пряности, субпродукты, маринады, копчености.
3. Ограничить употребление томатов, кислых овощей, ягод, фруктов, куриного и коровьего мяса, крепкий чай, кофе.

Диета молочно-растительного характера допускает овощи: картошку, тыкву, фасоль красную, баклажаны, цветную капусту, горох, сухофрукты, арбузы, сливы, бананы. Каждый дневной рацион обязательно включает кисломолочные продукты, овсянку, постную говядину, клетчатку и много (до 2,5 л) жидкости. Обработка продуктов обычная, особых ограничений нет, кроме использования тугоплавких (животных) жиров.

Диета № 5, продукты:

1. Супы на овощных бульонах (вегетарианские) с макаронами, овощами. Фруктовые, молочные супы. Мучная заправка для супов не жарится, но подсушивается.
2. Вторые блюда допускают постное мясо говядины, кролика, индейки, свинины, баранины. Телятину и птицу лучше не использовать, но можно цыплят без кожи. Мясо предварительно отваривают, затем запекают или делают фарш. Допустима паровая котлетная масса для фрикаделей. Рыба нежирная, речная отварная, в виде фрикаделей, котлет или куском.
3. Овощи (разрешенные) и фрукты в сыром, отварном, запеченном виде.
4. Жиры растительные.
5. Соусы сметанные, овощные.
6. Крупы любые в виде пудингов, каш. Можно пловы с сухофруктами.
7. Макаронные изделия любые.
8. Яйцо 1 шт. в день в любом виде (кроме варки вкрутую).
9. Молочные продукты любые, кроме острых и соленых сыров. Лучше нежирные сорта сметаны, творога.
10. Питье в виде отваров, некрепкого чая с молоком, воды, соков и компотов натуральных, какао нельзя!

Сладости допускаются желированные, сухофрукты, пастила. Нельзя шоколад и шоколадные конфеты, оладушки, блины. Сдобную выпечку лучше ограничить, как и специи. Нельзя жирные сливки, молоко, сметану, сыры.

Рекомендуем к прочтению:Причины образования уратов в моче у детей и беременных

Меню диеты № 5 на один день:

• Завтрак № 1: овсяная каша на молоке, творожная масса с медом, сухофруктами, чай.
• Завтрак № 2: вареники с творогом и вишней.
• Обед: постные капустные щи, отварной рис с рыбой в сметанном соусе, компот или сок.
• Полдник: компот, отвар шиповника, кисель с меренгой.
• Ужин: картофельное пюре на молоке, фрикадели из мяса с соусом бешамель, творожный десерт, чай.
• Перед сном отвар шиповника, компот из сухофруктов, мармелад, кефир.

Пятая диета при камнях в почках, рецепты лишь с ограничением жарки, специй и жиров.

Диета с фосфатами: рекомендации, меню, рецепты

Одна из самых простых и доступных диет, где усилия направлены на изменение щелочного состава мочи. То есть допускается употребление всех продуктов, которые не ощелачивают организм: овощи, фрукты, зелень, фасоль, брусника, спаржа. Диета при фосфатных камнях в почках требует обязательного присутствия в рационе нормальной калорийности кушаний, рыбы, мяса, мучных изделий и при отсутствии противопоказаний, обильного питья. Богатые кальцием продукты убрать, как и:

• Копчености, маринады, молочку, сыры;
• Все овощи, кроме тыквы, грибов, спаржи;
• Все фрукты, кроме кислых яблок, смородины красной;
• Консервы, винегреты, солености, острые приправы;
• Чай, кофе, алкоголь, соки (все!).

Меню диеты № 14 – самое доступное. Разрешается действительно все: рыба, мясо, макароны, птица, крупы, яйца. Но следует помнить о дробном питании, обильном питье и забыть о животных жирах. Сладости можно, но ограничить сдобную выпечку.

Важно! Данная диета требует тщательного наблюдения за набором веса

На один день рацион питания может быть таким:

• Завтрак: вымоченная сельдь с маслом и луком, каша из гречневой крупы, чай.
• Обед куриный суп с макаронами, жареный цыпленок с гороховым пюре, кисель.
• Полдник компот с зефиром, печеньем.
• Ужин: тушеная говядина с морковью и луком, гарнир – отварная кукуруза, чай.

На ночь полезно выпить отвара шиповника, если нет противопоказаний.

Наличие почечных камней не причина отказываться от нормального питания. Благодаря разнообразию рецептов, можно составить хороший рацион, включив в него допустимые продукты. И не следует забывать контролировать вес! Тучность – один из главных показателей риска образования новых камней.

</index>

Мочекаменная болезнь – довольно распространенное заболевание на сегодняшний день. Благодаря специальным анализам, врачи могут установить структурную особенность камней и назначить правильное лечение. У людей зачастую распространены такие камни, как оксалаты. На втором месте оказываются фосфатные камни, которые образовываются у человека в почках. Иметь представление о данном заболевании, его симптомах, причинах, это всего полдела, для полного выздоровления и эффективного лечения МКБ важно соблюдать специальную диету. Именно специальное правильное питание сможет облегчить протекание болезни и скорее поправиться.

Симптомы заболевания

Очень часто люди путают боль в области поясницы с радикулитом. Начинают неправильное лечение, и как следствие, запускают истинную причину болезненных ощущений. В результате такого «лечения» в почках может образовываться камень, а боли в спине чаще всего сигнализируют о том, что такие образования раздражают слизистую органа и нарушают мочевыделительную функцию. К основным симптомам мочекаменной болезни относят:

1. Болевые ощущения в области поясницы, которые могут отдавать в низ живота.
2. Нарушение мочеиспускательной функции.
3. Повышение температуры.
4. Тошнота, рвота.
5. Присутствие кровяных примесей в моче.

Особенности фосфатных образований

Фосфатные образования в почках довольно распространенное явление. Они состоят из кальциевых солей фосфорной кислоты, потому что образуются из-за повышенного количества солей фосфорнокислого кальция. Поверхность у них, как правило, гладкая, за редким исключением шероховатая. Такие камни могут быть самой разнообразной формы и имеют мягкую консистенцию. Обычно фосфатные камни белого или светло-серого цвета.

Опасность фосфатных камней заключается в их быстром росте. За довольно короткий отрезок времени, они могут достигать огромных размеров.

Однако благодаря своей щелочной структуре они могут легко дробиться.

Диета при фосфатных камнях в почках

Главное для пациента, у которого диагностировали камни в почках, – отказаться от продуктов, вызывающих образование осадков в мочеполовой системе. Первое что рекомендуют урологи в таком случае – увеличить дозу принимаемой жидкости до 3 литров за сутки. Лучше всего выпивать по стакану чистой воды каждый час. Перед тем как ложиться спать, следует выпить 2 стакана воды, чтобы даже ночью вставать в туалет по малой нужде. После того как мочевой опустошили, нужно снова выпить воду, чтобы восполнить объем потерянной жидкости. Помимо воды, можно пить отвары шиповника, липы, мяты, ромашки.

Питание при фосфатных камнях в мочеполовой системе

При нарушениях в организме обмена фосфора и кальция, когда образовываются фосфаты, уролог должен назначить пациенту соответствующую диету. Это диета № 14, и она предусматривает отказ от молочной продукции, овощей, фруктов. Пациентам, страдающим таким заболеванием, необходимо повышать кислотность мочи, сделать это можно корректируя свое питание. В первую очередь следует употреблять мясо, яйца, рыбу, крупы и мучные изделия. Для того чтобы не лишать совсем организм источника кальция, можно немного кушать что-то молочное в ограниченном количестве.

Пациенту, которому был поставлен диагноз – фосфатные камни, необходимо позаботиться о том, чтобы состав его мочи изменился из щелочной в кислотную. С этой целью врачами была разработана диета, которая включает прием 90 граммов белка, 100 граммов жиров и 400 граммов углеводов. Разрешается употреблять в пищу не более 12 граммов соли в сутки. Количество употребляемых калорий за сутки не должно превысить 3000. Кушать лучше дробно, небольшими порциями, несколько раз в день. Не забывать о воде. Выпивать нужно минимум 2-2,5 литра.

Разрешается прием всех мучных изделий, кроме сдобы (за счет содержания в ней яичных желтков и молока). Готовить супы – из мяса, рыбы, грибов, однако бульон должен быть очень слабым. В такие блюда можно добавлять крупы и макароны. В рационе также должны быть:

• рыба;
• курица;
• из овощей — спаржа и горошек;
• грибы;
• яйца, сваренные вкрутую.

Разрешается чай, кофе, какао, но без добавления молока и сливок.

Из запрещенных продуктов будут:

• зелень;
• овощи;
• фрукты;
• масло любого происхождения;
• продукты острого, соленого, копченого характера.

Следует минимизировать прием любых жиров, в том числе и кулинарных.

Чем еще лечить камни в почках

Все врачи при таком диагнозе, как фосфатные камни, назначают минеральную воду, которая будет способствовать окислению мочи. Но зачастую медики также советуют принимать отвары с лекарственных растений таких, как зверобой, мята, брусника, валерьяна, шиповник, полынь, тысячелистник, хвощ, кукурузные рыльца.

Читайте также: Диета при тиреотоксикозе щитовидной железы

Среди наиболее распространенных рецептов можно выделить следующие:

1. Сделать сбор из 1 столовой ложки фиалки, хвоща, зверобоя, одуванчика. Перемешать. Одну ложку столовую залить кипятком и настоять в течение нескольких часов. Процедить и принимать по стакану три раза в день.
2. Смешать по одной ложке вереса, пастушьей сумки, стальника. Из полученного сбора 1 ложку трав залить кипятком и настоять. Принимать следует отвар по 1 ст. л. трижды в день.

Меню-подсказка для больных МКБ

Диетологи предлагают пример того, как можно питаться и одновременно помогать своему организму справляться с недугом. Ведь соблюдение диеты – это половина залога того, что лечение будет эффективным. Многие пугаются при слове «диета», однако предложенный ниже вариант поможет легче перенести ограничения в пище.

Итак, утро следует начинать со стакана отвара шиповника на голодный желудок. Через час-два неплохо скушать гречневую кашу с куском рыбы или селедки. Запить можно чаем с сахаром.

Днем следует выпить настой из пшеничных отрубей и через время приступать к обеду. На обед желательно сварить легкий суп на курице с макаронами, на второе – сварить рис и кусочек мяса, а затем запить киселем.

Ужин может быть легким и состоять из омлета (используем только белки), рыбы, зеленого горошка. Перед сном разрешается выпить чаю с печеньем. При всем этом хлеба можно в течение всего дня употребить не более 300 граммов, сахара – не больше 40 граммов, минимизировав прием масла и жиров.

При соблюдении рекомендаций врача и правильно питания предписанного специалистом, реально справиться с любым заболеванием. Не стоит отчаиваться или впадать в депрессию, если вам ставят такой диагноз, как «камни в почках». К сожалению, с современным ритмом и образом жизни, данная болезнь не единична. Поэтому следует отнестись серьезно к своему здоровью и пересмотреть свой жизненный устой.

https://youtu.be/nudjCFhQc08

Мочекаменная болезнь образуется по причине нарушения кислотно-щелочного балланса в организме человека. Состав, форма, цвет и другие параметры камней могут быть разными. Принято выделять уратные, оксалатные и фосфатные камни. Последние состоят из кальциевой соли фосфорной кислоты. Более подробно о том, чем они опасны, как определить и лечить в статье ниже.

Фосфатные камни в почках

Возникновение фосфатных камней в почках происходит в результате химической реакции при которой кальций взаимодействует с фосфорной кислотой. Именно по этой причине они относятся к кальцийсодержащим камням. Сначала происходит образование минеральной бляшки, которая со временем растет за счет других фосфатных соединений, перерастая в камень.

Фосфатный камень имеет гладкую поверхность, не травмирует стенки почки, поэтому крайне редки случаи, когда диагностируется кровь в моче. Цвет камней светлый, с оттенком серого. Размеры могут достигать от 2мм до 4 см.

Фосфаты, что это такое

Фосфатные камни содержатся при нормальной работе почек и мочевыводящей системы.

Их колебания вполне допустимы, так как рацион современного человека может меняться изо дня в день. Именно резкая смена питания ведёт к повышенному окислению или ощелачиванию мочи. Щелочная реакция мочи обусловлена, например, переходом на растительную диету или вегетарианство, при полном отказе от мясных продуктов. В следствии, в моче начинают активно образовываться фосфаты.

Фосфаты имеют чаще всего округлую форму, буро-серый оттенок. Имеют свойство очень быстрого роста. При больших размерах выглядят как кристаллы.

Чем опасны фосфаты

Наибольшую опасность фосфатные камни представляют для мочевыводящей системы закупоривая мочевые канальцы и не давая происходить естественному процессу мочеиспускания. Крупные камни также могут повреждать слизистые оболочки органов приводя к воспалительным процессам.

Как обнаружить

Диагностика заболевания почек проводится комплексно:

• Общее состояние;
• Пальпация брюшной полости. Нахождение источника болевых ощущений;
• УЗИ;
• Общий анализ крови;
• Биохимия;
• Анализ мочи.

Анамнез и пальпация позволяет первично дифференцировать почечнокаменные болезни от вирусных и бактериальных инфекций, в частности аппендицита, кишечных колик и других.

Анализ крови даёт понять возможные причины возникновения фосфатных камней, а также обнаружить повышенную концентрацию некоторых химических элементов.

УЗИ поможет разобраться в том, что именно почечные фосфаты, а не другие камни, вызвали патологию.

И наконец видимое и микроскопическое исследование мочи позволяет увидеть частички красных и белых кровяных телец, слизистой и бактерий.

Симптомы

В зависимости от размера и расположения фосфатных камней, боль может быть постоянной и ярко выраженной или носить характер спазмов, иметь периодические приступы. Болевые ощущения могут прибывать после больших физических нагрузок, употребления воды. Моча может выделяться медленно и с затруднениями вплоть до полной остановки акта мочеиспускания. Одними из распространенных симптомов является наличие кровяных сгустков, мутная моча (при наличии белков) и неприятный запах.

При осложнениях может возникать острая воспалительная реакция. Чаще всего это происходит при повреждениях слизистых оболочек. Тогда к типичной симптоматике прибавляется ухудшение общего состояния организма, повышение температуры, рвота.

Симптомы характеризуют какое именно лечение необходимо назначить врачу чтобы эффективно бороться как с причинами, так и со следствием заболевания.

Причины появления

Основные причины, которые приводят к появлению чрезмерного количества фосфатных камней – неправильное питание. Человек по своим биологическим особенностям всеяден. Кислотность мочи (pH) у людей колеблется между слабокислой и слабощелочной средой.

В таких условиях обеспечивается наиболее комфортная работа органов мочеполовой системы. Систематический сдвиг в кислую или щелочную сторону негативно влияет на её деятельность.

Помимо рациона к нарушениям процессов имеет отношение ещё несколько факторов:

• Эндокринологические сбои;
• Хронические инфекции мочевыводящих путей;
• Постоянное употребление водопроводной или некачественной воды;
• Нарушение метаболизма таких элементов как Кальций и Фосфор. Чрезмерное употребление молочных и растительных продуктов в пищу. Гиперкальциемия.

Лечение

После сбора всей информации и тщательной диагностики врач выбирает метод удаления конкрементов из мочеполовой системы. На данный момент существует несколько способов лечения фосфатных камней в организме и часто встаёт вопрос о том, как вывести их из почек. Основные и актуальные мы сейчас перечислим:

• Хирургическая операция
• Медикаментозное (растворители для камней)
• Дистанционная литотрипсия (дробление камней извне)

До сих пор большой популярностью пользуется первый метод. Особенностями хирургического вмешательства являются особо запущенные случаи и опасность летального исхода. Также к удалению камней прибегают в случае бесполезности растворения. Чаще всего это камни, которые в диаметре превышают полтора-два сантиметра и медикаментозный способ будет бессилен.

Растворимыми конкременты являются на стадии так называемого песка или небольших отложений. Дело в том, что фосфатные камни предрасположены к быстрому росту, но полностью могут не растворятся. В таком случае приём препаратов сочетают со строгой диетой дабы избежать рецидива. Существует множество препаратов для безболезненного растворения и обезболивающее, так что сейчас вопрос чем растворять не стоит так остро.

Литотрипсия относительно новый метод, базирующийся на ультразвуковом дроблении камней. В свою очередь делится на дистанционную и контактную. Основной плюс такого способа в меньшем травматизме для слизистых и внутренних органов. Минусы заключаются в невозможности проведения дробления особо крупных камней и при тяжелых воспалительных процессах.

Ко всему прочему в простонародье до сих пор популярны методы народной медицины, которые включают в себя приготовления настоев, чая и других травяных сборов с целью выведения конкрементов из организма. Особой популярностью пользуется клюква, слива, черника за свои окисляющие свойства.

Какой бы выбор вы не сделали, стоит придерживаться комплексного лечения, в которое входят препараты на устранение симптомов, обезболивающие, мочегонные, а также строгая, иногда пожизненная диета.

Диета при фосфатных камнях

При фосфатных камнях в почках назначают особое меню и диету, в основном состоящую из кислых продуктов. Можно кушать:

• Почти все виды мяса включая рыбу, некоторые субпродукты;
• Большинство видов круп, рис особо рекомендуется;
• Хлеб и макаронные изделия. Пшеничные отруби;
• Небольшое количество кислых фруктов (брусника, клюква, сливы, чернослив, яблоки).

Основным приёмом пищи будет употребление мяса в сочетании с крупами и хлебом.

Строго запрещаются богатые кальцием и сильно щелочные продукты:

• Кисломолочные продукты (творог, молоко);
• Зелень, помидоры и прочие ощелачивающие овощи;
• Копченые продукты, консервы;
• Грибы;
• Пряности;
• Острая пища (горчица, аджика, соусы, кетчуп);
• Минеральная вода, газированная или вода из источников (из-за большого количества солей).

Ко всему прочему растворение фосфатных камней усиливается благодаря ведению здорового образа жизни, постоянным занятиям лечебной физкультурой, отказу от алкоголя и курения. Активный образ жизни способствует ускоренному метаболизму и повышенному мочевыделению.

Рекомендуется отдельный приём витаминов из-за недостатка естественных путей их поступления и однообразия диетического питания.

Профилактика

Образ жизни определяет и практически полностью исключает возможность рецидива. Только строгое соблюдение диеты и поддержание организма в тонусе даёт возможность избежать повторного лечения и медикаментозного вмешательства. Одними из не менее важных факторов является систематическое обследование в клинике или больнице на наличие солей и щелочность мочи, предупреждения болезней почек, а регулярное употребление воды предупреждает риск образования солевых камней в следствии обезвоживания.

<index>

Фосфатурия, характеризуется появлением в лабораторных анализах мочи, осадка щёлочных солей (фосфатов), при нарушении кальциево-фосфорного обмена. Такое заболевание может стимулировать процесс образования камней и возникновения мочекаменной болезни со всеми её негативными последствиями.

Любые диеты и столы должны быть назначены специалистами, самолечение не принесет нужного результата и может спровоцировать негативную реакцию организма.

Стол №14

Эффективным способом изменить баланс обмена фосфатов и сохранить его в идеальном состоянии, является специализированная лечебная диета. Диета при фосфатурии направлена на смещение pH мочи в кислотную сторону и сохранения баланса.

Основные моменты при питании на диете при фосфатурии:

1. Распределения энергетической ценности блюд за день в таком виде: 300-500 гр. углеводов, 100-200 гр. жиров, 80-100 гр. белков.
2. Общая калорийность не должна превышать 2700 ккал за 24 часа.
3. Ограничение потребления соли до 5-10 гр. в сутки.
4. Пищу употреблять малыми порциями до 6 раз в день.
5. Объем выпиваемой воды должен рассчитываться из 40 мл на 1 кг веса. Только чистая фильтрованная вода, без минерального состава.

Для лечения заболевания, диетологи советуют придерживаться стола №14. Главным принципом этого стола является исключение в питании продуктов содержащих кальций и повышающих щёлочную среду. Для стола №14 характерно употребление крупяных изделий, нежирного мяса и рыбы, а также продуктов обладающих свойством повышать кислотность мочи и выводу фосфатов.

Диета при фосфатурии разрешает к употреблению следующие продукты:

1. Крупяные каши и все виды бобовых растений.
2. Рыба и мясо маложирных сортов. Идеальными из рыбы будут судак, щука, минтай, треска, а из мяса — куриные грудки, филе кролика, индейка, телятина, ягнятина, конина.
3. Зелёные овощные культуры (весь ассортимент капусты, щавель, зелёный лук разных видов).
4. Яйца (желток желательно не употреблять).
5. Растительное и оливковое масло.
6. Кофейные напитки (очень слабые), различные чаи, морсы и компоты.
7. Минерализованная вода (с составом, повышающим кислотность мочи), например Нарзан.
8. Мучные изделия, в составе которых отсутствует молоко и яичный желток, с заменой сахара на мёд.
9. Фрукты и овощи. Овощи только в отварном виде. Например: спаржа, шпинат, петрушка, огурец, тыква, груша, малина, гранат, яблоки кислых сортов.

Диета при фосфатурии запрещает достаточно большое количество продуктов, которые несут в себе витамины и минералы, поэтому специалистами рекомендуется употребления витаминных комплексов.

Что касается минеральной воды, то на её употреблении основана целая отдельная терапия. Лечебный эффект от терапии на минеральной воде, достигается за 1 год. Воду пьют примерно 2-3 недели по 1/3 стакана перед каждым приемом пищи. После делается перерыв в несколько дней и курс повторяется.

Диета при фосфатурии исключает употребление: алкогольные и газированные напитки, различные виды сладостей, кроме натуральных, и жирные блюда. Исключаются все кальций содержащие продукты, особенно молочные. Следует исключить из рациона различные пряности и острые приправы. Грибы и шоколад под строгим запретом.

Меню при фосфатурии у взрослых мужчин и женщин:

1. Завтракаем кашей, добавляя сливочное масло. Пьем чай. Ограничиваем соль.
2. Обедаем куриной суп-лапшой, приготовленной на грудках. Макаронные изделия выбираем из твердых сортов пшеницы (яичная лапша запрещена). На второе мясное блюда (постное) с гарниром из риса. Из напитков рекомендуется фруктовый кисель.
3. Перекус чайным настоем из плодов шиповника.
4. На ужин паровые котлетки (основа – нежирное мясо, минимум соли и специй) с лучком, на гарнир бобовые. Пьем чай или морс.
5. Перед сном снова отвар шиповника или морс.

Детское меню при фосфатурии:

1. На завтрак едим многозлаковую кашку со сливочным маслом, запиваем чаем.
2. Перекусываем фруктами (кислое яблочко, виноград или клубника – по сезону).
3. Суп на бульоне из нежирного мяса с зелеными овощами. Пьем морс на кислых ягодах.
4. Перекус отваром из отрубей.
5. На ужин паровые рыбные котлетки и овощное рагу.

Во все виды диеты включены различные настои, отвары и морсы из брусники, клюквы, пшеницы и шиповника. Необходимо запастись данные ингредиентами и как можно чаще включать напитки в свой рацион.

На диете при фосфатурии не рекомендуется голодать, следует, есть много раз, но понемногу. Порция на один прием пищи должна помещаться в вашу ладонь. Переедание не приветствуется, так как лишний вес дает дополнительную нагрузку на почки.

После курса диеты, необходимо проконсультироваться с лечащим врачом и повторно сделать диагностику и сдать анализ мочи. Если диета не несет в себе лечебного эффекта, понадобиться подключение медикаментозной терапии или пересмотра рациона.

</index>Используемые источники:

• https://lecheniepochki.ru/dieta/dieta-pri-kamnyax-v-pochkax-recepty.html
• http://dietyexpert.ru/pri-zabolevaniyax/menyu-po-diete-pri-fosfatnyx-kamnyax-v-pochkax.html
• https://kardiobit.ru/pochki/lechenie/fosfatnye-kamni-v-pochkah-prichiny-poyavleniya-dieta-i-rastvorenie
• https://moi-pochki.ru/fosfatnye-kamni-v-pochkah/
• https://pochkam.ru/lechenie/dieta-pri-fosfaturii.html