Необходимая диета при мочекаменной болезни у мужчин

21. 05.20172017-05-21Рубрика: ЗдоровьеDieta-pri-mochekamennoy-bolezni-u-muzhchin-540x352-550x310.jpg

Какая диета при мочекаменной болезни у мужчин избавит от жутких подагрических болей, или приступов мочевой колики? Какие признаки и симптомы заболевания у мочекаменной болезни и как выглядит диетическое меню, ты узнаешь прямо сейчас. Поехали!

Животные весь день ищут еду. Маленькие землеройки могут умереть от голода за два часа. Травоядные пасутся от рассвета до заката. Птицы всегда озабочены поисками пропитания. Хищники либо спят, либо выслеживают добычу.

Привет, друзья! Все статьи про болезни непременно касаются вопроса, что можно кушать, а чего нельзя. Человек избавил себя от необходимости думать о еде 24 часа в сутки, может творить, развлекаться. Но есть обратная сторона: мы перестаём задумываться о том, что тащим в рот, а потом вынуждены искать, какая диета при мочекаменной болезни у мужчин избавит от жутких подагрических болей, или приступов мочевой колики.

Ладно, раз уже заработали заболевание — будем разбираться!

Проблема одна — подходы разные

Alkogol-gazirovki-kamni-v-pochkakh-540x386.jpg

Камни почек образуются из-за вредных излишеств и неправильной жизни. Алкоголь, газировки, недостаток жидкости, гиподинамия — всё сказывается на почках. Они ведь — наш главный фильтр. Что не могут вывести — оседает в них самих.

Подробно о причинах, я писал в этой статье «Причины болезни почек или время собирать камни»

Признаками заболевания будет симптом головокружения, боль в поясничном отделе, в паху, тошнота.

Склонность к накоплению тех или иных веществ у каждого человека индивидуальная. Зависит от предпочтений в питании, сопутствующих болезней, минерального состава питьевой воды, и даже генетической предрасположенности. Мужчины болеют чаще, чем женщины.

Три вида солей которые могут создать тебе проблему:

  • оксалаты;
  • фосфаты;
  • ураты.

oksalaty-fosfaty-uraty-540x363.jpg

Если они есть — значит, баланс в организме нарушен. Чем лечить такую напасть?

Прежде убедись, что у тебя болит и почему. Для этого:

  • идёшь к врачу и проходишь все назначенные им обследования;
  • по результатам врач определяет вид камней (или песка);
  • назначает лечение (антибиотики при воспалении), иные виды лекарств;
  • разрабатывает рекомендации по питанию при твоих данных.

Не откладывай и запишись онлайн на прием к любому специалисту, не важно в каком ты городе проживаешь. DocDoc.ru сервис хороший и главное есть отзывы и фото самих врачей. Просто нажми на банер ниже и вперед.

И вот теперь поговорим о еде. Без неё никакое лечение не поможет, от конкрементов в почках невозможно избавиться только лекарствами, или даже рецептами народных средств вроде отвара трав — толокнянки и брусничного листа. Они пойдут лишь как вспомогательные.

От общего — к частному

Есть общие принципы питания при данной хвори. Они подразумевают отказ от:

  • пива, вина, прочего алкоголя (несмотря на мочегонный эффект, спиртные напитки усугубляют болезнь);
  • продуктов с щавелевой кислотой (щавель-ревень, листья шпинатные и салатные);
  • острого, солёного, копчёного и жареного;
  • жирного мяса и сала;
  • острых приправ и соусов;
  • всех газированных напитков;
  • консервов;
  • крепких бульонов;
  • шоколада и кофе.

Несмотря на расхожее заблуждение, пиво при этой болезни не употребляют.

Если у тебя подагра или мочекаменная болезнь с уратными солями — есть проверенный десятилетиями стол № 6 по Певзнеру. При фосфатных — стол № 14. Рассмотрим каждую из диет по отдельности (рецепты блюд можно взять непосредственно из расписанных Певзнером).

От кислого — к щелочному

Почему так важно подобрать правильную пищу? В первом случае, когда нужно избавиться от уратных камней и оксалатов — реакцию мочи надо изменить в щелочную сторону. Именно в этом — смысл шестой диеты. Если подберём продукты грамотно — сможем уменьшить содержание солей мочевой кислоты и облегчить своё положение.

Друзья! Я, Андрей Ерошкин, проведу для вас мега интересные вебинары, записывайтесь и смотрите!

Темы предстоящих вебинаров:

  • Как похудеть без силы воли и чтобы вес не вернулся снова?
  • Как снова стать здоровым без таблеток, естественным способом?
  • Откуда берутся камни в почках и что делать, чтобы они не появлялись снова?
  • Как перестать ходить по гинекологам, родить здорового ребёнка и не состариться в 40 лет?

ЗАПИСАТЬСЯ НА ВЕБИНАР

Диета направлена на добавление в рацион ощелачивающих продуктов (в частности, кисломолочных), и небольшого ограничения животных белков. Если вместе с почечным заболеванием присутствует излишний вес — ограничивают и углеводы.

Что поставим в меню:

  • овощные супчики и супчики с молочком;
  • кисели;
  • хлеб отрубной и обычный;
  • постное мясо, нежирная рыбка, курочка, раза два или даже три в неделю — непременно сперва отварить, а уже потом готовить из этого кушанья;
  • молочко, кисломолочка, сметанка, сыр и творожок;
  • одно яйцо в сутки;
  • овощи в свежем виде, запечённые и над паром приготовленные;
  • фрукты сырые и сушёные;
  • варенье, джемы, мармелад;
  • соки любые, кисели и морсы ягодные, квас (всё собственного изготовления), отвары из шиповника, компотики из сухофруктов;
  • масла растительные, сливочное и даже перетопленное.

Категорически нельзя (особенно при обострении):

  • крепкие бульоны;
  • грибы;
  • сдобное тесто;
  • печёнка, почки и мозги;
  • копчёности и солёности;
  • бобовые и фасолевые;
  • рыбную икру;
  • капусту;
  • инжир;
  • жирок бараний и говяжий, сало;
  • майонезы, горчичку и хрен;
  • перец и всякие острости;
  • крепкие чаи и кофеи;
  • спиртосодержащие напитки.

Общий баланс:

  • белки — от 70 до 80 г в сутки (половина — животные);
  • жиры — всего поменьше ста грамм в сутки (и обязательно треть — растительных);
  • углеводы — 400 граммов, легкоусвояемых из них до 80;
  • соль — менее 10 г;
  • вода — литра два;
  • килокалорий — 2700.

Калькулятор калорий тебе в помощь. О правильном соотношении Б/Ж/У — читай тут.

Как можно увидеть из списка, остаётся достаточно продуктов чтобы питаться вкусно. Еда — 4 раза в день, в промежутках — обязательное питьё. Оно ограничивается только в том случае, если есть сердечно-сосудистые проблемы, и при них жидкости надо пить меньше. Тогда пусть доктор пропишет, как это сочетать без ущерба для здоровья.

От щелочного — к кислому

Если мы имеем дело с фосфатами — PH мочи надо повернуть в кислую сторону. Ограничивать при этом нужно еду, в которой много кальция, и которая обладает ощелачивающими свойствами. К таковой всего относятся овощи, молоко и фрукты.

Кушаем следующее:

  • хлеб без яичных желтков и молока;
  • всякое мясо, птицу и рыбу, даже немного рыбных консервов;
  • жиденькие супчики на разбавленном бульончике;
  • сельдь, икра, морские гады;
  • сметана в небольших количествах;
  • коровье масло;
  • растительное масло в сыром виде;
  • всякие каши;
  • грибы;
  • клюква, брусника;
  • кислые яблочки;
  • мёд и сахар, конфетки;
  • мягкие соусы и пряности;
  • чай с лимончиком;
  • морсы из клюквы и брусники;
  • отвары шиповника и боярышника.

Чего категорически нельзя:

  • копчёности и солёности;
  • молоко и кисломолочка;
  • кулинарный жир (пользы в нём — ноль);
  • овощи;
  • картошку;
  • фрукты, кроме тех, что я уже назвал;
  • соки, салатики и винегретики;
  • острые закуски, горчичку и хрен.

Вот почему так важно знать, какие именно у тебя конкременты — диеты очень сильно отличаются.

Режим еды такой же — 4 раза в день, плюс обильное питьё в промежутках.

Баланс:

  • белки — не менее 90 г;
  • жиры — не менее 100 г;
  • углеводы — не более 400 г;
  • общий калораж — 2800;
  • соль — чуть больше, чем в предыдущем случае, до 12 г;
  • свободная жидкость — не менее 1,5 л.

Что важнее — здоровье, или мимолётные удовольствия?

Уверен, что большинство ответит на этот вопрос однозначно. Переживать новые боли, тошноту, рвоту и прочие симптомы мочекаменной болезни уже не захочется.

Активный образ жизни при заболеваниях почек — обязательное условие. И лучше привыкнуть к своему новому типу питания раз и навсегда. В этом — главная профилактика.

Суть в том, что солевые образования в почках могут растворяться при соблюдении диетических принципов, но они так же легко возвращаются, едва ты придёшь к выводу, что можно расслабиться и пуститься в прежний образ жизни.

Помимо приведённых средств, можно провести в Кисловодске декабрь. Народу меньше, путёвки дешевле, а специальные минеральные воды и сбалансированный стол помогут улучшить положение и после операции по удалению камней, и тем, кто надеется их растворить.

Напоследок — полезное видео для тех, кто не знает, как удаляются камни в современной медицине:

Я напомню, что один из факторов нарушения обмена веществ — это ожирение. Поэтому качайте мой видео «Курс Активного Похудения», балансируйте свою жизнь, чтобы шагать к здоровью, а не стремиться от него убежать.

GMTЗвуковая функция ограничена 200 символами

Настройки : История : Обратная связь : Donate Закрыть

Этой статьёй стоит поделиться с друзьями. Жми!

Диета при мочекаменной болезни у мужчин является неотъемлемой частью терапии. Правильное питание предотвращает образование новых камней, способствует растворению уже имеющихся. Благодаря комплексному подходу в домашних условиях можно избежать хирургической операции и медикаментозного лечения, если заболевание находится на ранней стадии. Рацион составляется лечащим врачом в зависимости от тяжести патологии и вида камней.

1 Основы питания</span></h2>

При мочекаменной болезни назначается стол №14 по М. И. Певзнеру. Лечебное питание помогает организму восстановиться. Кроме того, диета является хорошей профилактикой обострения и дальнейшего развития болезни.

Суть диеты сводится к снижению влияния факторов, способствующих образованию конкрементов. Это касается изменения уровня кислотности урины, уменьшения ее суточного количества, повышения концентрации в моче оксалатов, кальция, фосфатов, мочевой кислоты, снижения количества цитратов.

Основные правила питания при мочекаменной болезни:

  1. 1. Употребление большого количества жидкости в сутки. Согласно исследованиям, если выпивать по 2,5 л воды в сутки, то вероятность развития недуга снижается на 40%. Особенно полезны соки цитрусовых фруктов. Они содержат цитраты, повышают уровень кислотности мочи.
  2. 2. Уменьшение в рационе белков животного происхождения. Из-за них повышается вероятность развития недуга. Это связано с тем, что такой протеин увеличивает концентрацию кальция и мочевой кислоты в урине, уменьшает количество цитратов.
  3. 3. Ограничение продуктов, содержащих повышенное количество фруктозы. В организме данное вещество вызывает инсулинозависимость, что приводит к увеличению концентрации мочевой кислоты и уменьшению уровня кислотности урины.
  4. 4. Уменьшение жиров. Они не считаются факторами, влияющими в большой степени на формирование конкрементов, но их избыточное потребление приводит к ожирению, которое провоцирует развитие мочекаменного недуга. При избыточном весе повышается количество оксалатов, кальция, сульфатов, натрия и мочевой кислоты в урине.
  5. 5. Ограничение соли, продуктов с высоким содержанием пуринов и протеинов.

Рекомендуется выбирать продукты, которые содержат большое количество аминокислот и витаминов. Калорийность должна соответствовать затратам энергии в сутки. Порции лучше делать небольшими, но питаться часто. Врачи советуют придерживать трех основных приемов пищи, также разрешается еще 2-3 перекуса в течение дня. Переедание категорически запрещается. Такие правила питания полезны также для детей с заболеваниями почек.

Питание должно быть систематическим, то есть нужно следить за режимом. Отказ от диеты при мочекаменном заболевании приведет к тяжелым осложнениям. Это приведет к развитию гидронефроза, нефросклероза, хронической почечной недостаточности.

РекомендуемОсобенности диеты при камнях в почках у мужчин

2 Разрешенные и запрещенные продукты</span></h2>

При мочекаменном заболевании, особенно его обострении, требуется придерживаться определенного рациона, включающего разрешенные и запрещенные продукты:

Категория продуктов

Разрешенные

Запрещенные

Мучные изделия

Хлеб из пшеницы и ржи, выпечка с добавлением отрубей

Кондитерские сдобные изделия

Супы

  • овощные;
  • крупяные;
  • молочные

Жирные рыбные, мясные, грибные, с добавлением бобовых шпината и щавеля

Мясо, птица, рыба

Нежирные в тушеном, отварном виде

  • субпродукты (печень, легкие, почки, язык, мозги, сердце);
  • копчености
  • консервы;
  • соленая рыба

Молочные продукты

  • молоко (за исключением фосфатурии);
  • творог;
  • сыр;
  • сметана

Соленые сыры

Яйца

Вареные всмятку либо омлет на пару из белков. В день разрешается съедать 1 яйцо. Лучше всего куриное либо перепелиное

Яичница

Крупы

Любые крупы в умеренном объеме

Бобовые

Овощи

Можно кушать в большом количестве – как свежие, так и термически обработанные

  • грибы;
  • шпинат;
  • щавель;
  • ремень;
  • портулак;
  • цветная капуста

Закуски

  • салаты из фруктов, овощей;
  • кабачковая и баклажанная икра;
  • квашеные овощи
  • соленья и маринованные овощи;
  • консервы;
  • рыбная икра;
  • копчености

Сладости

  • сухофрукты;
  • кисель;
  • молочные кремы;
  • конфеты не из шоколада;
  • мед;
  • варенье;
  • пастила;
  • мармелад

Шоколад

Соусы, специи, приправа

  • петрушка;
  • укроп;
  • лавровый лист;
  • корица;
  • ванилин;
  • лимонная кислота
  • соусы на основе грибных, рыбных и мясных бульонов;
  • перец;
  • хрен;
  • горчица

Напитки

  • чай с лимоном, молоком;
  • некрепкий кофе;
  • соки, морсы, отвары из сухофруктов, отрубей пшеничных, ягод шиповника;
  • квас

Крепкий кофе и чай, какао

РекомендуемСимптомы мочекаменной болезни у мужчин и причины возникновения

3 Правила питания в зависимости от типа камней</span></h2>

Магниевые соединения образуются на фоне инфекционных и воспалительных процессов в желчном пузыре, почках, мочевыводящих каналах. В этом случае основной задачей питания является укрепление иммунитета и подкисление мочи. При фосфатах требуется соблюдать следующие правила:

  1. 1. Есть каждый день зерновые, макароны, фрукты, овощи, нежирное мясо. Благодаря этому в кислой моче не появятся осадки, аккумулирующие фосфаты.
  2. 2. Употреблять больше продуктов, богатых аскорбиновой кислотой: клюква, смородина, крыжовник, земляника, томаты, перец, картофель, цитрусовые.
  3. 3. Регулярно пить отвары из лабазника, хвоща, соки из свежих ягод и фруктов.
  4. 4. Нельзя употреблять молочные продукты, бобовые, из-за них моча ощелачивается.

Оксалаты формируются на фоне чрезмерного употребления щавелевой кислоты и витамина С. Больным нужно придерживаться следующих рекомендаций:

  1. 1. Кушать больше продуктов, которые помогают сбалансировать концентрацию кальция и щавелевой кислоты. Благодаря уменьшению объема кальция увеличивается впитывание и поглощение оксалатов из пищеварительного тракта. Лучше отдавать предпочтение цитрусовым, зерновым, кукурузе, огурцам, луку, маслу.
  2. 2. Пить больше воды.
  3. 3. Ограничить употребление молочной продукции, свеклы, моркови, картофеля, томатов, гороха, бобовых, капусты, слив, орехов, листовой зелени.
  4. 4. Полностью исключить из рациона: петрушку, щавель, сельдерей, лук-порей, баклажаны, кабачки, какао, малину, смородину, ежевику, клубнику, орехи, специи.

Уратные камни образуются из-за высокого содержания в урине мочевой кислоты. В таком случае рекомендуется:

  1. 1. Употреблять больше блюд из овощей и фруктов, приготовленных на пару либо отваренных.
  2. 2. Кушать больше молочных продуктов.
  3. 3. Исключить свинину, баранину, субпродукты, жирную рыбу, какао, фасоль, грибы, орехи.

Если камни фосфорно-кальциевые либо оксалатные, то диета предотвратит синтез новых камней, но старые не будут растворяться. Однако для растворения уратов правильного питания достаточно.

РекомендуемДиета при пиелонефрите: особенности питания и образа жизни

4 Меню на неделю</span></h2>

При уролитиазе лучше всего заранее составлять примерное меню на неделю. Оно должно быть разнообразным, питательным. Пример:

День недели

Рацион

Понедельник

  • завтрак: бутерброд из хлеба и масла, творог, винегрет;
  • обед: суп с овощами и обжаренными кореньями (приправить его сметаной), жареная картошка, мясо в панировочных сухарях, квашеная капуста;
  • ужин: котлеты из овощей, запеканка с творогом и макаронами

Вторник

  • завтрак: жидкая молочная овсяная каша;
  • обед: суп-пюре из овощей;
  • ужин: жидкая молочная рисовая каша

Среда

  • завтрак: овощной салат, отварные яйца и пудинг;
  • обед: молочный суп с вермишелью, картофельные котлеты;
  • ужин: голубцы с рисом и овощами

Четверг

  • завтрак: салат из свеклы и яблок, приправленных сметаной;
  • обед: окрошка, вареная говядина, овощное рагу;
  • ужин: салат из картофеля и свежих овощей, запеканка из капусты со сметаной

Пятница

  • завтрак: салат из свеклы и чернослива, отварное яйцо;
  • обед: молочный суп с овсянкой, макароны с сыром, морковные котлеты со сметаной;
  • ужин: вареники с творогом и черносливом

Суббота

Разгрузочный день. Из пищи допускается только творог. Есть по 100 г 5 раз в сутки, а перед сном дополнительно выпивать стакан кефира

Воскресенье

  • завтрак: жидкая молочная каша с овсянкой, винегрет;
  • обед: отварные котлеты из говядины, тушеная капуста и свекольник;
  • ужин: сырники из творога, свекла с сыром и яблоками

Запивать еду можно некрепким зеленым и черным чаем (разрешается добавлять молоко), соками, компотами, киселем из фруктов и ягод. Утром натощак рекомендуется употребление теплой минеральной воды щелочного типа либо отвара на основе шиповника – примерно 100 мл. В качестве второго завтрака и полдника рекомендуется есть фрукты, галетное печенье, омлет. Перед сном можно выпить молоко, кефир, домашний йогурт.

Рубрика:Здоровье07Июля 2017 год2017-07-07

Диета при мочекаменной болезни у мужчин. Статья посвящена диете, как главному направлению при лечении мочекаменной болезни. Посмотрим, как можно устранить камни без операции и как вообще не допустить их появления.

… 2011 год, декабрь. Многие любители бокса ждут бой между Владимиром Кличко и Жаном Марком Мормеком. До заветной даты остаётся неделя, и… Кличко госпитализируют на скорой – камни в почках.

Друзья, читайте статью далее, в ней будет много интересного! А тот, кто хочет: восстановить своё здоровье, убрать хронические хвори, начать правильно питать себя и многое другое, начиная уже с сегодняшнего дня, пройдите на эту страничку и получите БЕСПЛАТНЫЕ видео-уроки из которых вы узнаете:

  • Причина бесплодия современных, супружеских пар.
  • Как кормить ребёнка?
  • Как кусок мяса становится нашей плотью?
  • Почему тебе необходим белок?
  • Причины возникновения раковых клеток.
  • Почему необходим холестерин?
  • Причины возникновения склероза.
  • Существует ли идеальный белок для человека?
  • Допустимо ли вегетарианство?

Владимиру сделали операцию, а бой перенесли. И, как боксёр ни рвался поскорее вернуться в привычный рабочий ритм, время на восстановление всё-таки потребовалось. А если бы диета при мочекаменной болезни у мужчин ему была назначена раньше, операции можно было бы избежать.

Привет, дорогие читатели! С вами Светлана Морозова. Казалось бы, уж за здоровьем спортсменов следят целые команды специалистов. Однако, вот даже у чемпиона просмотрели камни в почках. Что уж говорить о нас, простых смертных?

«Die» или «Diet»?

Мужчины, к сожалению, в 6 раз чаще, чем женщины, болеют мочекаменной болезнью (иначе уролитиазом). Такова генетическая особенность мужского организма – нерастворимых солей образуется больше и выводятся они хуже. Если к этому прибавить регулярные погрешности в еде, шансы заболеть только увеличиваются.

Поэтому всем, и особенно мужчинам, рекомендуют вовремя проходить диспансеризацию и следить за рационом.

Однако как часто бывает? Пока не заболит, редко кто серьезно задумывается о смене привычек. Но, зато, когда заболит… Ох, какие это ощущения. Если вас коснулось, вы понимаете, о чём я. К примеру, мама нашего сегодняшнего героя, Владимира Кличко, тоже в своё время страдала от почечнокаменной болезни. И по её словам, ребёнка родить было проще, чем терпеть боль от камней.

Вот тут-то и жалеешь, что довёл до такого, что не начал лечение вовремя, не пресёк накопление песка на корню. А с этим делом справиться без диеты невозможно.

Какие общие правила нужно соблюдать при образовании камней в почках:

  1. Пить достаточно воды. Достаточно – это из расчёта 30 мл на 1 кг тела. И это только вода, без учёта супов, чая, соков и т.д. Соли быстрее откладываются в концентрированной моче. Поэтому разжижать её нужно обязательно. Чем больше мочи выйдет, тем лучше вымоются остатки солей из мочевых путей.
  2. Привести в норму pH (кислотно-щелочной показатель) крови. Ну и, получается, что мочи тоже.
  3. Не перегружать пищеварение, чтобы не было в крови и моче большой концентрации растворенных питательных веществ – солей, кислот и т. д. То есть, питание должно быть часто и небольшими порциями, дробное.
  4. Не есть пищу, которая провоцирует образование камней. А это алкоголь, продукты с щавелевой кислотой, солёное, острое, жареное, копченое.

Это всё общее. Но у диетического питания при мочекаменной болезни есть одна особенность. Оно подбирается в зависимости от вида камней.

На этом остановимся подробнее.

Виды отложений

Если у вас откладываются соли, это значит, что генетически вы к этому предрасположены. Ваш организм недостаточно хорошо переваривает определённые виды солей.

Когда и какие возникают камни:

  • При избытке мочевой кислоты в моче – ураты;
  • При избытке оксалатных солей в моче – оксалаты;
  • При избытке фосфатных солей в моче – фосфаты;
  • При избытке кальциевых солей в моче – оксалаты и фосфаты кальция;
  • При избытке аминокислот (цистина, лизина, орнитина и аргинина) – цистиновые камни.

Чаще всего бывают первые 3 варианта

И в диете меню подбирается в соответствии с видом камней. Уратные камни при грамотном питании могут даже полностью раствориться. А вот с оксалатами и фосфатами это не пройдёт, они не растворяются. В этом случае роль лечебного питания – это профилактика появления новых камней и увеличения старых. Особенно после операции по их удалению – очень высок риск, что новые образуются.

Диета при мочекаменной болезни у мужчин: разберем разновидности

Как питаться при уратном уролитиазе

Мочевая кислота накапливается в избытке в двух случаях: когда pH мочи кислотный, либо когда есть нарушение пуринового обмена. Из-за этого может развиться подагра, поэтому диета назначается соответствующая – стол номер 6 по Певзнеру.

Что здесь в основе: ограничение продуктов с пурином (а это белковая и дрожжевая пища) и ощелачивание мочи (молочка и фрукты-овощи).

Запрещено:

  • Мясо и внутренности (печень, сердце и т.д.);
  • Рыба и морепродукты;
  • Колбасы;
  • Сыры;
  • Грибы;
  • Мясные, рыбные и грибные бульоны, а при обострении – даже овощные;
  • Бобовые;
  • Пища с щавелевой кислотой: щавель, сельдерей и т. д.;
  • Крепкие чай и кофе, клюквенный сок;
  • Шоколад, какао;
  • Алкоголь (пиво, вино – в особенности).

Рекомендуется:

  • Крупы;
  • Овощи: любые, но особенно картошка (лучше всего, если в мундире), помидоры, огурцы, редька, баклажаны, свекла, при обострении желательно всё отваривать;
  • Фрукты: тоже любые, но в приоритете яблоки, груши, арбузы;
  • Ягоды;
  • Молочные и кисломолочные продукты;
  • Макароны, бездрожжевой хлеб;
  • Семечки, орехи;
  • Яйца иногда;
  • Зелень;
  • Много жидкости: вода простая и минеральная, соки, морсы, некрепкий чай.

Народные средства:

  • Травы и отвары из них: липа, клевер, одуванчик, лопух, листья смородины.
  • Редька с мёдом;
  • Всевозможные рецепты отваров и настоев из еловых шишек.

И ни в коем случае не голодать. Есть лучше мало, но часто

Как питаться при оксалатном уролитиазе

Оксалаты накапливаются из-за избытка щавелевой кислоты и витамина C. Особенно, если витамина B6 недостаточно (он помогает кальцию всасываться, куда нужно, и не оседать в виде солей). В этом направлении и двигаемся.

Запрещено:

  • Соль;
  • Цитрусовые, кислые ягоды и фрукты;
  • Щавель, сельдерей, петрушка, свекла, капуста, помидоры;
  • Бобовые (особенно фасоль и соя);
  • Крепкие чай, кофе;
  • Сладкое;
  • Алкоголь;
  • Орехи и семечки – при обострениях.

Рекомендуется:

  • Крупы, макароны;
  • Хлеб: вчерашний, отрубной, бездрожжевой;
  • Овощи: капуста, морковь, тыква, картошка (только отварная);
  • Некислые ягоды и фрукты: сухофрукты, груша, персик, банан, арбуз, дыня;
  • Молочные и кисломолочные продукты;
  • Нежирные мясо и рыба;
  • Яйца – не каждый день.

Народные советы:

  • Настой из овсянки;
  • Отвар яблочных шкурок;
  • Травы: василек, листья брусники, березовые листья, фиалка;
  • Отвар арбузовых корок.

Питание при фосфатном уролитазе

При фосфатах моча слишком щелочная. А значит, наша задаче – закислить её, а от щелочных продуктов воздержаться. С этим справится диетический стол номер 14.

Запрещено:

  • Соль;
  • Овощи;
  • Фрукты;
  • Молочка и кисломолочка;
  • Сладости;
  • Алкоголь;
  • Чай, кофе, какао.

Разрешено:

  • Мясо, рыба и морепродукты;
  • Яйца;
  • Крупы;
  • Грибы;
  • Очень кислые ягоды и фрукты: клюква, брусника, боярышник, лимон.

Народные способы:

  • Травы: листья брусники, зверобой, толокнянка, лопух и т. п.
  • Настои из семян льна;
  • Берёзовый сок с мёдом.

Немного теории

В заключение предлагаю пробежаться по теории. Врага надо знать в лицо.

Часто путают мочекаменную и почечнокаменную болезни. На самом деле, почечнокаменная болезнь – разновидность мочекаменной. При последней камни и песок скапливаются по всем мочевым протокам, при почечнокаменной — только в почках.

Какие симптомы указывают на камни: боль в области поясницы, признаки почечной колики (закупорка протока камнем, боль при этом очень острая, вплоть до головокружения), тошнота, рвота, задержка мочи, слабость, повышенная температура.

Для подтверждения диагноза врач назначает исследования: помимо осмотра, делают УЗИ, КТ, рентген.

Чем лечить уролитиаз, помимо диеты?

Врач назначает спазмолитики, чтобы мочеточники расслабились, и небольшие камни могли выйти сами. Далее – обезболивающие. Дополнительно назначают лекарства для растворения солей. Для каждого вида камней – свои препараты.

Камни вызывают воспаление, развивается инфекция. Поэтому назначают антибиотики. И, если камень крупный, делают операцию.

Что еще. Очень полезно для восстановления съездить в санаторий. Желательно на минеральные воды. Причём места можно найти и довольно бюджетные. Например, в Кисловодске в декабре хорошие скидки, а вода-то та же, как и летом.

И, конечно же, здоровый образ жизни. Правильное питание, хороший сон, регулярные физические нагрузки и отсутствие вредных привычек – без них камни бы быстро возвратились снова.

Желаю вам, чтобы эту статью вы читали только ради ознакомления. Пусть мочекаменная болезнь обойдёт вас стороной.

Этой статьёй можно поделиться с друзьями. И не забывайте подписаться на обновления.

До скорого!

Этой статьей стоит поделитьсяДобавить в закладкиПодпишись на блог и получи мини-книгу в подарок «7 причин, из-за которых ты не похудеешь никогда!»

Спасибо, что подписались на новости блога!

Диета при мочекаменной болезни у мужчин — это одно из профилактических мероприятий. Болезнь встречается как у мужчин, так и у женщин. Нередко она принимает скрытую или острую форму, что может приводить к серьезным осложнениям. Нельзя сказать с уверенностью, что с удалением камней из почек проблема полностью решается. Риск рецидива довольно высок. Именно сбалансированное питание вкупе с основным лечением может предупредить повторное появление болезни. Изменение привычек в питании имеет важное значение, так как продукты распада проходят через мочевыделительную систему и почки.

<font>ВАЖНО ЗНАТЬ! </font>Врачи ошарашены! ПРОСТАТИТ уходит НАВСЕГДА! Нужно всего лишь каждый день … Читать далее >>

1 Причины заболевания, его симптомы и прогноз</span></h2>

Мочекаменная болезнь — это последствие нарушения обмена веществ в мочевыделительной системе и самом организме. В почках начинает накапливаться солевой осадок, который впоследствии преобразуется в камни. В моче начинает преобладать тот или иной вид солей. В норме моча должна быть слегка кислой, но при болезни реакция мочи может быть щелочной или окисленной.

Одной из главных причин болезни является избыток солей в моче, не выводящихся из организма. Болезни, связанные с мочеполовой системой, переходящие в хроническую и острую форму, авитаминоз, нехватка питательных веществ, генетические особенности, употребление спиртных напитков, курение, пассивный образ жизни, злокачественные образования, гормональный сбой, определенные условия труда, заболевания опорно-двигательного аппарата также могут привести к возникновению мочекаменной болезни.

Симптоматика заболевания бывает разной. Больные могут чувствовать как легкий дискомфорт, так и острую боль. Одним из главных симптомов является ноющая боль в районе поясницы, которая может усиливаться во время физических нагрузок. Когда камень покидает почку и движется по мочеточнику, боль приобретает острый характер и чувствуется не только в пояснице и внизу живота, но и в половых органах. Если заболевание диагностировано своевременно, то с помощью правильной диеты можно избежать хирургического вмешательства.

Сбалансированное меню замедляет процесс кристаллизации, способствует растворению камней, меняет реакцию мочи. При своевременном диагностировании заболевания, последующей медикаментозной терапии, и главное — строгом соблюдении диеты, лечение может быть успешным и оперативное вмешательство не потребуется.

РекомендуемЛечение простатита у мужчин: основные правила диеты

2 Основные принципы построения рациона</span></h2>

При мочекаменной болезни врачи рекомендуют пить достаточное количество воды, в день около 2,5 л. Желательно пить очищенную не минеральную воду, отвар из плодов шиповника, свежевыжатый сок или морс. Чай, кофе и какао организм воспримет как пищу. Именно с повышенной концентрации ионов в моче начинается процесс кристаллизации. Если профильтровать мочу с жидкостью, концентрация снизится. Питьевой режим необходимо соблюдать вне зависимости от вида камней.

Требуется исключение из рациона мясных и рыбных продуктов, домашних соленых огурцов и помидоров, маринадов, рассолов, копченой и острой пищи, соленых орешков, чипсов и сухариков. Не стоит увлекаться приправами и пряностями.

При диете при мочекаменной болезни у мужчин нужно ограничение или полный отказ от курения и алкоголя в любом количестве.

Требуется ведение активного образа жизни. Физическая активность в разумных пределах также важна для больных. Достаточно выполнять зарядку после сна, состоящую из простых упражнений с невысокой интенсивностью.

Больным, имеющим лишний вес, рекомендуется привести его в норму и избегать переедания. Лишний вес способен не только усугубить заболевания мочевыделительной системы, но и стать причиной других болезней. Не стоит садиться на жесткую диету и сильно ограничивать себя в еде, достаточно снизить потребление калорийной пищи. Таким образом, вес будет нормализоваться постепенно и без вреда организму. И не забывайте про ежедневные прогулки на свежем воздухе дольше 1 часа.

Кстати, химический состав самих камней бывает разным, и именно от него зависит, какое именно меню подходит для больного. Камни бывают фосфатные, уратные, оксалатные и смешанные. Более чем в половине случаев заболевания встречается смесь солей.

Диета для больных с конкретно идентифицированным видом камней может совершенно не подходить и стимулировать рост камней у других больных. Сама диета должна иметь определенную энергетическую ценность, поскольку придерживаться ее придется не один год. После периода активного лечения диетолог может расширить меню больного.

Следует учитывать не только особенности состава камней, но и наличие болезней желудочно-кишечного тракта. У больных, имеющих холецистит, панкреатит или дисбактериоз кишечника, нарушается процесс всасывания полезных микроэлементов и витаминов, что приводит к новым камнеобразованиям.

РекомендуемЗППП: особенности и симптомы у мужчин

3 Питание при оксалатных образованиях</span></h2>

Больным, имеющим оксалатные камни, необходимо ограничить потребление продуктов, в составе которых есть щавелевая кислота и витамин C. Именно из-за превышения допустимого количества в организме щавелевой кислоты и ее активного поглощения организмом на фоне недостатка кальция и магния, образуются кристаллы соли из кальция.

Овощи, содержащие щавелевую кислоту: картофель, шпинат, салат, редис, свекла, щавель, бобовые. Фрукты, богатые витамином С — апельсин, лимон и мандарины. Также не стоит употреблять молоко и некоторые ягоды — смородину, крыжовник, землянику. Категорически запрещены шоколад, какао, мясные бульоны, субпродукты, копченая и соленая пища, пряности. Хорошо способствуют выведению из организма оксалатов сливы, виноград и яблоки. Эти фрукты рекомендуется есть ежедневно.

При оксалатных камнях нужно увеличить потребление пищи, богатой витамином В6, кальцием и магнием. Хороший эффект при лечении болезни дает фитосбор из листьев березы и корней фиалки, который принимается больным в виде отвара. Придерживаясь данной диеты, нужно ежедневно принимать по 2 г. карбоната магния. Магний соединяет соли со щавелевой кислотой в желудке.

РекомендуемОсобенности проведения процедуры УЗИ мошонки

4 При уратных и смешанных камнях</span></h2>

В данном случае необходимо ограничивать продукты, в состав которых входят пурины, так как они провоцируют образование мочевой кислоты в организме. К таковым можно отнести печень, почки, мозги и мясной бульон. Наиболее пуриносодержащее мясо — это молодые животные (цыпленок или телятина).

Мясо и рыбу нужно ограничить до 150 г в сутки. До 2 раз в неделю необходимо сократить грибы, щавель, шпинат, бобовые и арахис, полностью исключить потребление тыквы и брусники. Все остальные фрукты, овощи и молокосодержащие продукты можно пить и есть в полном объеме, не ограничивая.

В целях ощелачивания мочи нужно использовать фруктовые, ягодные и овощные свежевыжатые соки. Чтобы ощелачивание происходило равномерно, еду лучше сочетать с овощами в каждый прием пищи.

Свежеприготовленные растворы цитратов хорошо растворяют соли мочевой кислоты и препятствуют процессу кристаллизации солей.

Такой раствор содержится в свежевыжатом лимонном соке. Несмотря на схожие вкусовые качества, сок грейпфрута для этой цели не подходит, пить его не рекомендуется.

В лечении уратных и смешанных камней успешно применяется фитотерапия — отвары клевера, листьев черной смородины, лопуха и одуванчика.

5 При фосфатных конкрементах</span></h2>

Из-за нахождения фосфатных камней в моче ее реакция становится щелочная. Цель данной диеты — подкислить мочу. Из рациона полностью должны быть исключены молочные продукты.

Употребление овощей и фруктов, фруктовых соков нужно ограничить, поскольку они способствуют ощелачиванию мочи. Больным, имеющим фосфатные камни, нельзя употреблять мороженое, овощные консервы, яичный желток, маринады и копченые продукты. Что касается мясных продуктов, каш, супов, мучной пищи (за исключением макарон и хлеба), растительного масла, то их употребление нужно увеличить.

Больным с фосфатными камнями пить требуется немного меньше, нежели больным с другими видами камней.

Несмотря на разрешенные мясные продукты в этой диете, больным с атеросклерозом их потребление необходимо ограничить.

Не стоит употреблять продукты, повышающие выделение желудочного сока — это острые и пряные продукты, соленая пища, алкоголь и кофе. Растворимость фосфатов повышают травяные чаи из любистока, золототысячника, толокнянки.

Фосфатные камни тяжело поддаются лечению и почти не растворяются, но ограничения в пище предупреждают возникновение новых образований. Принимать пищу следует 5-6 раз в день, порции должны быть небольшими.

Любая диета назначается лечащим врачом и диетологом на основании анализов больного, его общего состояния, наличия заболеваний. Диета назначается в послеоперационный период, дооперационный, в случае консервативного лечения и для профилактики повторного возникновения заболевания. Ее продолжительность напрямую зависит от течения болезни и прогнозов врача.

Фото

ovochi-300x225.jpgУролитиаз, нефролитиаз, почечнокаменная болезнь – все это разные названия одного и того же заболевания, более известного как мочекаменная болезнь.

По статистике, данная патология мочевыводящей системы встречается более чем у 5% населения.

При правильно подобранной терапии, на начальной стадии, мочекаменная болезнь легко поддается лечению, важную роль при этом играет соблюдение режима питания.

Причины возникновения болезни

pochki-12-300x225.jpgУролитиаз, как и любая болезнь, не является следствием какого-то одного провоцирующего фактора.

К основным причинам образования конкрементов относят:

  • нарушение обменных процессов;
  • дисфункция щитовидной железы;
  • инфекционные и воспалительные заболевания мочеполовой системы;
  • неправильное питание;
  • дефицит витамина А.

Клиническая картина

bol-v-pochkah-300x174.jpgНа начальных этапах развития заболевания симптоматика выражается в виде болей в поясничном отделе.

В случае, когда камни с током мочи попадают в мочевой канал, болезненные ощущения наблюдаются уже в области паха.

При прохождении каменей по мочеточнику, человек испытывает резкую, часто нестерпимую боль, называемую почечной коликой.

Увеличение диаметра камней нередко приводит к блокировке мочевыводящего канала, вследствие чего происходит застой мочи в почках, их инфицированию и воспалению.

Такое заболевание носит название пиелонефрит.

Способы терапии

operaciya-300x200.jpgОперативное лечение назначают на поздних сроках течения заболевания, когда образовавшиеся конкременты уже существенно затрудняют отток мочи, а болезнь сопровождается осложнениями.

Консервативное лечение заключается в приеме лекарственных препаратов, которые подбираются врачом исходя из результатов обследования.

Одним из способов профилактики и комплексного лечения нефролитиаза, является корректировка питания, направленная на достижение следующих результатов:

  • растворения имеющихся конкрементов и профилактика образования новых;
  • нормализация обменных процессов;
  • изменение реакции мочи в необходимую щелочную или кислотную сторону (в зависимости от типа образующихся камней);
  • налаживание работы кишечника.

Основные принципы питания

Существует ряд постулатов, на которые ориентируются, корректируя режим питания больного уролитиазом:

  • принимать пищу следует не реже 5 раз в день, объем порций сокращается;
  • не допускается приготовление пищи путем жарки;
  • сокращается потребление белковой пищи;
  • противопоказаны острые приправы и специи;
  • ограничение соли до 5г в сутки;
  • температура пищи должна быть не выше 60°С;
  • при отсутствии противопоказаний, суточный объем потребляемой чистой воды должен доходить, как минимум, до 2-х литров.

Разрешенные продукты

Перечень продуктов, разрешенных при диете во время мочекаменной болезни, достаточно широкий. Ниже приведен их основной перечень, с кратким описанием возможных особенностей, а именно:

  1. eda-6-300x300.jpgХлебобулочные изделия. Хлеб предпочтительно выбирать зерновой или с отрубями. Не рекомендуется злоупотреблять сдобой.
  2. Овощи. Потребление овощей не ограничено, разрешены любые варианты приготовления, кроме жареного (включая моченые и квашеные).
  3. Крупы. Допускается умеренное потребление любых круп и крупяных изделий.
  4. Фрукты и ягоды. Предпочтительнее ягоды и фрукты, имеющие сладкий вкус, употреблять которые можно свежими, сушеными и консервированными. Арбузы, как мочегонное средство, также следует добавлять в рацион.
  5. Молочные продукты. Молочные и кисломолочные продукты разрешается употреблять, как в чистом виде, так и использовать при приготовлении в качестве начинки или основы для теста.
  6. Мясо, рыба, яйца. Сорта мяса и рыбы следует выбирать с минимальным содержанием жиров (куриная грудка, индейка, постная говядина, треска, минтай).
  7. Напитки. Питье должно быть обильным. Показаны вода, соки, кисели, компоты (в том числе из сухофруктов), отвар шиповника. Допускается употребление некрепких кофе и чая.

Запрещенная пища

Для достижения положительной динамики в лечении уролитиаза, следует отказаться от следующих продуктов:

  • bobovue-300x225.jpgгорох, фасоль, чечевица и прочие бобовые культуры;
  • грибы;
  • ревень, щавель;
  • уксус, маринады;
  • клюква, брусника;
  • концентрированные мясные бульоны;
  • продукты, содержащие кофеин и какао;
  • жирное, жареное мясо, консервы, колбасы.

Вышеперечисленные принципы питания при мочекаменной болезни, которых придерживаются при назначении лечения нефролитиаза, одинаково применимы для мужчин и женщин. Однако, существует ряд особенностей, на которые следует обращать внимание.

Диета для мужчин

Почечнокаменная болезнь у мужчин чаще всего развивается на фоне курения, употребления спиртных напитков, предпочтениях острой пищи, фастфудов и полуфабрикатов.

Переход к здоровому образу жизни и придерживание к диете, уже через непродолжительное время, заметно облегчает состояние мужчин, страдающих мочекаменной болезнью.

Для женщин

Так как необходимо придерживаться правильного питания при мочекаменной болезни, нужно учитывать некоторые особенности своего организма. Склонность к набору веса и гормональные перепады влияют на подбор лечебной диеты для женщин, вот главные правила:

  • соблюдать баланс между затрачиваемой за день энергией и количеством калорий, получаемых с пищей;
  • следить за достаточным потреблением продуктов — источников клетчатки и аминокислот.

Особенности меню в зависимости от конкрементов

kamni-4-279x300.jpgКроме вышеперечисленных постулатов, при разработке меню в обязательном порядке учитывается тип образующихся камней.

Также ниже приведены ориентировочные примеры рациона при разных формах мочекаменной болезни.

Все конкретные рекомендации по питанию выдаются только лечащим врачом, после проведения обследования и определения характера и стадии заболевания.

Конкременты, образующиеся в почках, состоят из кристаллов солей, скрепляющихся соединениями белка. В зависимости от вида соли, вызывающей образование камней, различают следующие их типы:

  • ураты (из солей мочевой кислоты) – красно-оранжевые с гладкой поверхностью;
  • оксалаты (из солей щавелевой кислоты) – темные (черные) с неровностями и выступами;
  • фосфаты (из солей фосфорной кислоты) – белые или светло-серые с гладкой или слегка шероховатой поверхностью.

При уратах

Принцип питания в случае образования уратов строится на увеличение щелочной реакции мочи.

Общие закономерности при составлении диеты следующие:

  • количество белковой пищи сокращается до 80г в сутки, углеводов разрешено потреблять до 400г сутки, жиров – не более 90г;
  • увеличивается потребления продуктов, обладающих свойствами ощелачивания мочи (овощи, молоко);
  • отдельное внимание обращают на содержание в продуктах пуринов, при распаде которых в организме образуется мочевая кислота, способствует прогрессу в образовании уратов.

Пример возможного меню на день, можно смело сочетать или менять данные продукты, в зависимости от предпочтений или особенностей организма:

  1. Завтрак: каша овсяная с сухофруктами, отвар шиповника или яйцо всмятку, салат из свеклы со сметаной, чай черный.
  2. Второй завтрак: банан или сок морковный свежевыжатый.
  3. Обед: суп овощной со сметаной, грудка куриная отварная, компот или суп молочный с вермишелью, котлеты овощные, кисель.
  4. Полдник: яблоко печеное с медом, на следующий день сырники со сметаной.
  5. Ужин: треска запеченная с картофелем, салат овощной или же, каша гречневая, мясо отварное не жирное, винегрет.

При оксалатных конкрементах

Образование и рост оксалатов провоцируется щавелевой кислотой, снижение концентрации которой и является целью составления лечебного меню. Принципы диеты при оксалатах заключаются в следующем:

  • необходимо следить за достаточным поступлением в организм витаминов В6 и магния;
  • исключаются все продукты, содержащие витамин С;
  • полное исключение из рациона продуктов питания, содержащих щавелевую кислоту.

Меню питания:

  1. sirniky-300x200.jpgЗавтрак: сырники со сметаной, морс клюквенный или омлет, хлебцы зерновые, чай черный.
  2. Второй завтрак: салат овощной с йогуртовой заправкой или же, сухофрукты.
  3. Обед: суп-пюре из овощей, котлеты рисовые, салат из свежих огурцов, а в следующий раз суп гречневый, говядину постную, салат овощной.
  4. Полдник: груша или пудинг творожный.
  5. Ужин: голубцы овощные с рисом и сметаной, а на завтра запеканка картофельная с курицей, салат из моркови.

Фосфатных камнях

Цель корректировки режима питания при фосфатных камнях – увеличение кислотности мочи. Этому способствуют:

  • снижение потребления продуктов, богатых кальцием;
  • введение в рацион продуктов, дающих кислую реакцию мочи;
  • увеличение потребления белковой пищи (до 120г белка в день).

Меню при данных конкрементах:

  1. Завтрак: рис, сваренный на мясном бульоне, хлеб, чай или омлет с помидорами, ломтик ветчины, морс.
  2. Второй завтрак: желе фруктовое или же, печенье галетное, чай.
  3. Обед: щи на мясном бульоне, каша гречневая, икра кабачковая, а в следующий раз бульон куриный с лапшой, котлеты овощные, кисель.
  4. Полдник: тыква запеченная, а завтра любое хлебобулочное изделие.
  5. Ужин: макаронные изделия, котлеты мясные, салат или котлеты рыбные с тушеными овощами.

Рецепты основных блюд

Ниже представлены некоторые рецепты из рациона питания при мочекаменной болезни.

Диетические рецепты, в большинстве своем, просты в приготовлении, не включают в себя сложные ингредиенты и не требуют много времени на приготовление.

Супы

Супы являются неотъемлемой частью диетического стола. Первые блюда легко усваиваются и стимулируют пищеварение, а разнообразие рецептов и используемых ингредиентов, позволяет включать в рацион все необходимые витамины, минералы и микроэлементы.

sup-300x212.jpgСуп гречневый. Существует много рецептов приготовления гречневого супа. За основу можно брать мясной бульон, либо, как описано ниже, приготовить постный вариант. Ингредиенты на 2 литра воды:

  • 0,5 стакана гречневой крупы;
  • 2-3 картофелины;
  • 1 морковь;
  • 1 небольшая луковица;
  • соль;
  • зелень;
  • сметана.

В кипящую воду добавить гречневую крупу и порезанный кубиками картофель. Варить на мелком огне примерно 20 минут.

Затем добавить предварительно пассированные морковь и репчатый лук и проварить еще 5 минут. Подавать со свежей зеленью и сметаной.

Суп-пюре из овощей. Он отличается простотой приготовления и благотворно влияют на состояние желудочно-кишечного тракта. Кроме того, даже в вегетарианском исполнении, такие супы дают ощущение сытости, и при этом содержат минимум калорий. Ингредиенты:

  • брокколи;
  • кабачок;
  • морковь;
  • цветную капусту;
  • соль;
  • сметана или сливки;
  • зелень.

В кипящей, подсоленной воде отваривают до готовности овощи. По готовности все перетирают блендером, доводят до нужной консистенции овощным бульоном, по желанию добавляют сметану или сливки, свежую зелень. Подавать можно с сухариками или крекерами.

Салаты

Овощи – незаменимый продукт при составлении лечебного рациона. Богатые клетчаткой овощные салаты дают чувство сытости и способствуют лучшему пищеварению. Их можно употреблять как самостоятельное блюдо, так и в качестве гарнира к рыбе или мясу.

salat-300x191.jpgСалат из моркови с черносливом. Морковь является источником витамина А и витаминов группы В, обладает мочегонным действием, поэтому является незаменимым помощников в борьбе с камнеобразованием. Ингредиенты:

  • морковь;
  • чернослив.

Для заправки:

  • оливковое масло или йогурт натуральный, можно использовать и сметану;
  • соль.

Свежую морковь очистить, помыть, натереть на терке, добавить предварительно замоченный в воде и мелко порезанный чернослив. Заправлять такой салат можно, по желанию, сметаной, несладким йогуртом или оливковым маслом.

Винегрет. При образовании оксалатов свеклу из рациона исключают, однако, во всех остальных случаях свекла способствует растворению камней и должна присутствовать в рационе диетического питания.

Овощи: картофель, морковь, свеклу отваривают до готовности и нарезают кубиками. Добавляют соленые огурцы или квашеную капусту, репчатый лук. Заправляю винегрет растительным маслом.

Каши

По мнению большинства диетологов, каша является оптимальным завтраком, который дает насыщение и обеспечивает потребность организма в клетчатки. Разнообразие круп позволяет приготовить каши на любой вкус.

Каша рисовая на мясном бульоне. Такуе можно есть на завтрак, как самостоятельное блюдо. Сваренный таким образом рис, может также подаваться в качестве гарнира к рыбным и мясным блюдам. Ингредиенты

  • рис – 1 стакан;
  • бульон мясной – 2 стакана;
  • соль.

Промытый рис засыпают в предварительно сваренный кипящий бульон (говяжий или куриный), варят до готовности, порядка 20 минут.

Каша овсяная с сухофруктами. Овсянка – классическое блюдо диетического стола. В предлагаемом варианте ее приготовления, за счет сухофруктов, повышается питательная ценность каши и концентрация витаминов. Ингредиенты:

  • 0,5 стакана овсянки;
  • 1,5 стакана воды или молока;
  • курага, чернослив, изюм – по вкусу;
  • соль, сахар.

Овсяную крупу варят на молоке или на воде (в зависимости от предпочтений и медицинских показаний), добавляют соль, сахар, измельченные курагу, изюм, чернослив, оставляют под крышкой на слабом огне 2-3 минут. Чтобы сухофрукты в готовом блюде не были жесткими, их можно сначала замочить в воде на 30 минут.

Сладости

Диетическое питание не предполагает отсутствие на столе десертов. Десерты на основе ягод и фруктов, творога и йогурта, не только делают питание более разнообразным, но и служат дополнительным источником полезных веществ.

puding-300x169.jpgПудинг творожный. На основе творога получается легким и низкокалорийным. Добавляя в основу сухофрукты, орехи, цукаты можно получать разнообразные вкусовые вариации десерта. Ингредиенты:

  • творог – 500 г;
  • яйцо – 1 шт;
  • сахар – 1-2 ст. ложки;
  • манка – 2 ст. ложки;
  • ванилин;
  • соль на кончике ножа.

В творог добавляют взбитое с сахаром яйцо, манку, ванилин, соль. По желанию, можно добавить изюм или цедру апельсина. Все хорошо перемешивают.

Тесто выкладывают в форму для выпечки, можно использовать порционные силиконовые формы для кексов. Выпекают в духовке 20-30 минут.

Морковно-яблочное суфле. Для приготовления суфле можно использовать любые ягоды и фрукты. Самостоятельно приготовленное суфле является хорошей альтернативой готовому мармеладу и пастиле. Ингредиенты:

  • 1 крупное яблоко;
  • 1 средняя морковь;
  • вода;
  • 1 яйцо;
  • 2 ст. ложки сахара;
  • 1 ч. ложка корицы;
  • 2 ст.л. молотых овсяных хлопьев;
  • 1 ст.л. кукурузной муки;
  • фрукты, орехи для украшения.

Яблоко очистить от кожуры, нарезать дольками. Морковь почистить и потереть на крупной терке. Положить все в кастрюлю с небольшим количеством воды и томить под крышкой 15 минут.

После чего перемещать блендером, добавить взбитое с сахаром яйцо, корицу, молотых овсяных хлопьев и 1 ст.л. кукурузной муки.  Полученную массу поместить в пароварку на 15-20 минут. Перед подачей суфле можно украсить кусочками фруктов и орехами.

Образ жизни для предупреждения недуга

Диетическое питание является неотъемлемым, но не единственным условием профилактики и лечения уролитиаза.

Наряду с ограничениями в рационе, не стоит забывать о необходимости соблюдения режима труда и отдыха, разумных физических нагрузках, прогулках на свежем воздухе.

Только комплексный подход может гарантировать, что терапия мочекаменной болезни будет успешна, а риск рецидивов сведен к минимуму.

Используемые источники:

  • https://skazproto.ru/dieta-pri-mochekamennoy-bolezni-u-muzhch/
  • https://zdravman.com/kidneys-bladder/urolithiasis-disease/dieta-pri-mochekamennoj-bolezni.html
  • https://smotrivita.ru/dieta-pri-mochekamennoj-bolezni-u-muzhchin/
  • https://4prostatit.com/urinary-system/renal/dieta-pri-mochekamennoj-bolezni-u-muzhch.html
  • https://urohelp.guru/pochki/mkb/dieta-pitanie.html

Ссылка на основную публикацию